Le gâteau capsule de Cubanisto

gateau capsule

Hola los amigos!
Aujourd’hui, petit retour sur un de mes gâteaux du week-end. A l’occasion des 30 ans d’un ami à elle, une copine m’a demandé de lui faire un gâteau. Elle souhaitait un gâteau en forme de capsule de bière. Elle m’avait donné plusieurs marques mais mon choix s’est porté sur Cubanisto. En effet, c’est la marque que je trouvais la plus sympa à représenter en pâte à sucre. Leur logo est tellement travaillé et créatif par rapport aux autres, que c’est celui-ci que j’ai choisi. Et en plus, je pouvais facilement y intégrer le prénom et l’âge de son ami.

Cubanisto OK mais un gâteau avec des fruits!

Pour la réalisation de ce nouveau gâteau, j’ai réalisé ma traditionnelle génoise à la vanille. Ensuite, je l’ai fourrée d’une chantilly mascarpone à la fraise. Et j’y ai ajouté plein de petits morceaux de fraises fraîches. Et donc pour la déco, pour avoir l’aspect « couronné » j’ai accolé au gâteau des petits boudins de pâte à sucre, et en appliquant la pâte sur le tout, j’ai ainsi obtenu mon aspect capsule. Enfin, je me suis attaqué au logo que j’ai réalisé sur un fond ivoire. Ensuite, j’ai réalisé les lettrages et les divers petites décorations et à la place des yeux j’ai incrusté le chiffre 30 et pour finir, le prénom.

Voilà comment faire plaisir en personnalisant un gâteau pour fêter comme il se doit ses 30ans.
Je vous laisse avec les photos et vous dis à très vite pour le 2ème gâteau que j’ai réalisé ce week end 😉

gateau capsule

gateau capsule

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée.

%d blogueurs aiment cette page :