Mon retour avec Flash McQueen

Oh là là, voilà un moment que je ne suis pas venue ici vous présenter de gâteau. Et pour cause, à cause de ce satané virus, les commandes se sont faites rares. Mais me voici de retour et on commence à reprendre contact avec moi doucement… Et ça commence aujourd’hui avec ce gâteau réalisé le week-end dernier pour le petit Fabio. C’est la 2e fois que je réalise le gâteau d’anniversaire de ce petit bonhomme. Pour sa première bougie, j’avais fait un gâteau sur le thème de Mickey, mais pour cette année, nous avons fait encore plus fort : Flash McQueen !

Le retour de Flash McQueen

Alors pour cette reprise, le gâteau devait être à étage puisqu’il était prévu pour une vingtaine de personnes. J’ai donc proposé de faire l’étage du bas qui rappelle les courses de voitures avec le quadrillage noir et blanc que l’on retrouve habituellement sur les drapeaux. Et sur l’étage supérieur, j’ai repris la couleur principal du dessin animé sur lequel j’ai personnalisé le logo du dessin animé avec le prénom de Fabio. J’ai voulu aussi rajouter quelques touches de couleurs en faisant des cactus sur le tour pour aussi faire un rappel au dessin animé. Enfin, sur le dessus, j’avais positionné une figurine de cars avec des petits drapeaux de part et d’autre du véhicule.

Pour le parfum, la maman de Fabio souhaitait un gâteau au chocolat, mais avec une touche fruitée. Je lui ai donc proposé un parfum poire chocolat. Le mariage de ces 2 saveurs est un de mes préférés. La génoise était au chocolat, et entre les couches, le mascarpone montée était aromatisée à la poire avec des morceaux de fruits et des pépites de chocolat pour un peu plus de gourmandise. 
Et voilà pour ce retour de l’année ! 

J’ai une petite confidence pour toi maintenant… Ce week-end, nous allons fêter les 11 ans de mon fiston, je vais donc bien évidemment lui faire un gâteau, mais surtout, ça fera 11 ans que cette aventure de cake design à commencé… Alors RDV, ce week-end pour voir le gâteau que Mr mon fils souhaite, et en attendant, je te laisse avec les photos du gâteau de Flash. 

À très vite & n’oublis pas que tu peux aussi me suivre sur Instagram!

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